العودة   الملتقى الفلسطيني www.4pal.net > ملتقى الأسرة والمجتمع > مطبخ الملتقى
 

مطبخ الملتقى خاص بالمطبخ وأطباقه , مشروبات , مقبلات , سلطات , مشروبات , معجنات , سندويتشات , الحلويات , أطباق من مختلف البلاد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 27-02-2010, 09:17 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
تشيز كيك طبقات نسكافيه وتوفي

بسـٍمـ ـألله ـألرًح‘ـمن ـألرح‘ـيمـ


ص‘ـبآح‘ـًڪمـ / مسآئكمـ { حـلآ ..








اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



ψψψ



ـأليكمـ ـألمقًآدير :



علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه


- طبقه التشييز الاولى :


1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر


- طبقه الكريم كراميل :


1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه


- طبقه التوفي :


1 كوب سكر
1 علبه قيمر




ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير :


......


- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .


- لتحضير الطبقه الاولى:


سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .


- لتحضير الطبقه الثانيه :


سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .


- حضري طبقه الثالثه التوفي :


احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .



وعوآآآفي على قلوبكم
تحيتي لكم :مسك آلجنآن








التوقيع

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

لـمشاهدة جميع مواضيع

رد مع اقتباس
 
 
قديم 27-02-2010, 09:32 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
.:. المدير العام .:.

الصورة الرمزية آلآمير

إحصائية العضو








آخر مواضيعي

آلآمير غير متواجد حالياً


افتراضي رد: تشيز كيك طبقات نسكافيه وتوفي

اختي الغاليه
مسك آلجنآن
اشكرك علي اكيك الرائع
موفقة







التوقيع

لـمشاهدة جميع مواضيع

رد مع اقتباس
 
 
قديم 28-02-2010, 02:42 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

الصورة الرمزية فتاة فلسطين

افتراضي رد: تشيز كيك طبقات نسكافيه وتوفي

يسلمولى دياتك حبيبتى مسك

على التشيز كيك الرائع

ربى يعطيكى الف عافيه

ودمتى بكل الود







التوقيع

لـمشاهدة جميع مواضيع

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تشيز, وتوفي, نسكافيه, طبقات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت فلسطين. الساعة الآن 09:27 AM.

صفحة الملتقى الفلسطيني التعليمي - www.4pal.net

 


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
.: جميع الحقوق محفوظة لـ الملتقى الفلسطيني التعليمي.:.
منتج الاعلانات العشوائي بدعم من منتديات